lunes, mayo 15

PATAGONIA ON THE ROCKS




Un sol remolón que pestañea sobre la Bahía Redonda de El Calafate, nos dice que es hora de emprender uno de los viajes más inolvidables de nuestra vidas. La navegación por el Lago Argentino, es una experiencia maravillosa, otra de las joyas que esconde esta apasionante tierra, uno de los sitios encantados de la Patagonia.
Es necesario llegar a Punta Bandera, desde donde zarpan los catamaranes para cruzar las pálidas aguas del gran lago. Este sitio que da a unos 45 km de la Ciudad de El Calafate, donde hay un excelente servicio de autobuses y las reservas se hacen en todos los hospedajes y restaurantes locales.
El Lago Argentino es una impresionante masa de agua de 1560 km2, con 125 km de largo y un ancho que oscila entre los 14 y 20 km, su profundidad varía de 35 a 1000 metros. Alrededor del Lago se erigen 47 majestuosos glaciares, siendo los más conocidos el Perito Moreno y el Upsala.
La excursión de navegación es muy interesante, se realiza dentro del Parque Nacional Los Glaciares, un territorio de extrema belleza, con bosques de lengas y coihues, una fauna sorprendente y más de 2600 km2 de campos de hielo.
La primera impresión al llegar al Lago, es el color tan particular del agua. A la distancia se ve un inmenso espejo turquesa, de un color cautivante por su brillo, similar al mar caribe. De cerca, todo se transforma, volviéndose el agua particularmente blanca, muy clara y cristalina. Eso se debe a las infinitas partículas de sedimento que habitan en los glaciares, tras miles de años de acumulación por la fuerza erosiva de los gigantes por su lecho. A esta agua se la denomina leche glaciar y ofrece vistas magníficas, suficiente para agotar el primer carrete de fotografía.

Una vez que están a bordo los más de cien pasajeros de cada barco, se emprende camino hacia los distintos brazos del Lago, para ver de cerca el Glaciar Upsala, el espectacular Spegazzini, la Bahía Onelli con sus miles de islotes de hielo a la deriva y unos quince glaciares más. Nada más zarpar, los témpanos navegantes se acercan a la embarcación, solo en este momento se toma real dimensión del tamaño del lago, pues verdaderos edificios helados pasan flotando con tonos azules y blancos tan indescriptibles como bellos.
Durante la navegación, todo es impactante, lo que se ve y lo que se oye. Por momentos el ronco quejido de los glaciares inunda el aire, tiñendo de misterio varios kilómetros a la redonda. La vista, está estimulada con el manso vaivén de los témpanos y el verde más intenso del mundo en los bosques milenarios de la costa. En cubierta corre un aire que hasta tiene olor a frío, los pasajeros se mueven hacia uno y otro lado sorprendidos por las mil alternativas del paisaje, se podría adivinar con los ojos cerrados cada vez que aparece un nuevo gigante flotando, solo hace falta escuchar los "ahhhhh" que salen de tantos navegantes asombrados.
Parar frente al inmenso Glaciar Upsala, es una experiencia que emociona a todos los visitantes. Es una verdadera lección de inmensidad, difícilmente antes se estuvo frente a un coloso de hielo de 50 km de largo y más de 12 km de ancho. Solo pensar que su espesor es de cientos de metros, hace tomar un poco de consciencia de su tamaño.
De allí seguiremos hacia el Spegazzini, un glaciar de gran belleza que frecuentemente sorprende al visitante con desprendimientos espectaculares. El rugido del Glaciar Spegazzini cautiva, las olas que generan los inmensos bloques de hielo al caer dan una idea de su peso, su tamaño. Solo pensar que caen enormes trozos de hielo después de miles de años de camino, estremece a los privilegiados espectadores.
Los puntos más sobresalientes de la excursión se completan con la visita a la Bahía Onelli. Parece un paisaje de ciencia ficción, cientos de islotes redondeados, unos blancos otros azules, algunos totalmente transparentes, como figuras de vidrio a la deriva en un manso lecho de agua turquesa. Lo que impresiona en Bahía Onelli, es el silencio absoluto de cientos de visitantes que se reparten por el bosque de la rivera. Nadie habla, nadie parece poder hablar ante tan magnífica belleza. Una vez visto este precioso rincón de la Patagonia, ya se puede embarcar tranquilo, con recuerdos recién estrenados y una emoción tan intensa que dan ganas de reir horas, de llorar otras tantas o simplemente, de recordar siempre el silencio de los cientos de almas que se quedaron con la Bahía Onelli para siempre en sus corazones.


Es hora de volver a cenar, a reponerse del intenso viaje. Mañana estaremos en el Perito Moreno, mañana volveremos a soñar despiertos. Dulces sueños.

jueves, mayo 4

HACIA EL HIELO DEL CALAFATE




Luego de unos días maravillosos en la ciudad más austral del mundo, el viajero se dispone a partir hacia el norte. Salvo las contadas excepciones de viajes y excursiones, con precio exorbitado, a la Antártida; desde Ushuaia siempre se viaja hacia el norte.
Seguir la ruta hacia El Calafate no supone ningún problema, de hecho hay vuelos diarios entre las dos ciudades. Otra opción es hacerlo por vía terrestre, tanto por territorio argentino como partiendo de Punta Arenas (Chile) hacia Puerto Natales, para lo cual hará falta tomar el trasbordador que cruza el Estrecho de Magallanes, pero esa es otra ruta, recomendamos y seguiremos el viaje por avión. Por este medio se unen las dos ciudades en solo una hora y cuarto, convirtiéndose en la opción más ventajosa para visitantes que vayan justos de tiempo.
El Calafate debe su nombre al fruto dulce de un arbusto del lugar, una vieja leyenda tehuelche (aborígenes que habitaron la región) la señala como la fruta deseada por quienes quieren volver a la Patagonia. El dulce de calafate es muy delicado y aunque sea con la excusa de volver algún día, vale la pena probarlo.

Las comodidades de alojamiento y servicios en El Calafate, como en prácticamente toda la Patagonia, son excelentes. Hay opciones para todos los gustos y presupuestos. Recomendamos las cabañas ubicadas alrededor de la Bahía Redonda, hay varios complejos de muy buena calidad y precios, quedan a muy poca distancia del centro y de camino hacia el Parque Nacional Los Glaciares. Asimismo, las vistas de la bahía con la innumerable cantidad de aves son una verdadera delicia.
Ya nos encontramos en la ciudad de los glaciares, en muy poco tiempo partiremos hacia el Parque Nacional, allí hay dos excursiones recomendadas: La navegación por el Lago Argentino y la visita al mítico Glaciar Perito Moreno.
¿Qué comer en El Calafate?
Deleitarse con el cordero patagónico al asador será una de las más recordadas experiencias gastronómicas del viaje. Desde el ritual de su preparación alrededor de la llama, hasta el sabor único de una carne suave, delicada y con un toque de sal por naturaleza. Un plato exquisito y con la contundencia necesaria para planear una excursión hacia los gigantes de hielo.



jueves, abril 20

LA LUZ DE LOS EXPLORADORES




En pocos sitios del mundo el mar se muestra con tanta bravura y peligro como en el encuentro de los océanos del Cabo de Hornos. En un radio de pocas millas hay un compendio de naufragios inimaginable.
Esta fue una ruta de intenso tránsito hasta la construcción del Canal de Panamá, debido a que por el ártico los hielos impiden la navegación, no quedando ruta posible para unir la costa pacífica de América con Europa.
En el año 1884, Argentina hace un grandísimo esfuerzo e instala un providencial faro en la Isla de los Estados, última esperanza para los navegantes de la época. En esta base, se dispone un grupo de salvamento encargado de rescatar a cuanto náufrago hubiera en las inmediaciones, proporcionándoles comida y calor hasta que otra embarcación pudiera encargarse de su traslado.

El faro fue bautizado como Faro San Juan de Salvamento, pero se lo conoce como Faro del Fin del Mundo por inspiración de la novela homónima de Julio Verne. Algunos científicos coinciden en que era el Cabo Cañaveral de la época, por su función de escala previa a las expediciones hacia la Antártida, pues luego del Faro venía “lo desconocido”.
Hoy los restos del faro original están en el Museo del Penal de Ushuaia, en una maqueta a escala real, donde se recrean las tareas de salvamento y arqueológicas que desarrollaban sus ocupantes.

En la excursión por el canal de Beagle se visita otro Faro, más moderno, también llamado Faro del Fin del Mundo. En ese paseo se ven pigüineras, lobos marinos y una gran variedad de aves como el cromorán, cormorán real, albatros y algún petrel. Con suerte en el trayecto se pueden cruzar orcas y alguna ballena pequeña.
El regreso se puede hacer embarcado u, optando por la parada de la Estancia Harberton, se puede regresar por tierra atravesando un bellísimo paisaje costero con bosques de lengas y coihues.


martes, abril 18

FIN DEL MUNDO



Viajeros de todos los confines del planeta hacen sus rutas por aire, mar y tierra para llegar a esta tierra prometida. Es uno de los sitios donde se obtiene el mítico certificado de viajero. Uno de los destinos más deseados por trotamundos de todos los orígenes. Es allí donde termina el mundo, donde se unen los océanos y no hay más mapa para recorrer. Aunque para muchos es el principio de todo, una tierra virgen que conserva su estado más primitivo y natural. El lugar donde nacen grandes sueños al calor de la esperanza, la ilusión y la pasión. Bienvenidos a la Tierra del Fuego.

Recorrer los 100 km que separan a Puerto Madryn del aeropuerto de Trelew, es un ejercicio para la memoria. Uno deja atrás las intensas vivencias del avistaje de ballenas, leones marinos y aves oceánicas. A sus espaldas queda un recuerdo recién estrenado, que le acompañará para siempre, de frente se erige un nuevo desafío, un ansiado sueño: Conocer la enigmática ciudad más austral del mundo.

Desde Trelew el vuelo lleva poco más de 2 horas, suficiente para trasponer los 1695 km de distancia entre esta localidad y Ushuaia. Donde el espectáculo está aún por comenzar. Es recomendable llevar a punto la cámara cuando el avión hace su aproximación al aeropuerto de Ushuaia, éste se encuentra sobre el Canal de Beagle y la perspectiva de la ciudad desde el aire es maravillosa. Los picos nevados, la Bahía Golondrina , el azul oscurísimo del mar y Ushuaia apoyada en las faldas de los cerros.

El aeropuerto queda a escasos minutos del centro de la ciudad y el servicio de taxis es excelente. Siempre hay un taxi o remise para trasladarse al hotel. Una vez más vale la pena ponerse en manos de la gente del lugar, un ejemplo de hospitalidad y destacada calidez.
Es recomendable alojarse en los muy buenos hoteles ubicados en el centro, a pocos metros de la Bahía y en el corazón de la actividad.



¿Qué hacer en Ushuaia?
Hay algunas actividades imperdibles, entre las que recomendamos:
Excursión por el Canal de Beagle hacia las pingüineras, pasando por el Faro del Fin del Mundo.
Visita al museo del Penal, antigua cárcel de Ushuaia.
Excursión al Parque Nacional Tierra del Fuego.
Visita Estancia Haberton

¿Qué comer en Ushuaia?
Toda la Patagonia se caracteriza por el cordero asado. Una delicia que solo se encuentra en esta parte del mundo. Corderos criados con pasturas naturales, el ganado camina grandes extensiones pastando por lo tanto tiene poca grasa y una tersura especial en la carne. Las hierbas que consumen crecen bajo los vientos oceánicos y le dan un leve sabor salado a la carne, quitándole ese gusto dulzón típico del cordero.
Pero para comer cordero patagónico hay tiempo, más vale probar las delicias del mar austral.
Centolla Fueguina
En Ushuaia el plato estrella es la centolla. Un crustáceo muy carnoso que alcanza su mejor tamaño y sabor en las frías aguas del sur. Cada día llegan al puerto los barcos locales con impresionantes centollas recién pescadas. A metros del puerto, sobre la avenida costera, se encuentra el Restaurante Volver, símbolo de Ushuaia, donde el chef Lino Andillion lleva personalmente a las mesas la centolla más exquisita y fresca que jamás hayan probado sus visitantes.

miércoles, abril 12

BALLENAS!!!


El silencio invade los oídos, hay tanto silencio que el silbido del viento es ensordecedor, apenas si un movimiento de agua se cuela dejando un largo eco. Todo sucede en un instante, un minuto mágico que recordaremos siempre. De repente la inmensidad azul se abre y su majestad emerge hacia el cielo. No queda nada de aquel silencio cuando las 55 toneladas de la Ballena Franca Austral regresan al agua con un golpe seco y una enorme explosión. Llanto, emoción, risas nerviosas y abrazos, la barca se ha convertido en un contenedor de enamorados de la reina de los mares.
El avistaje de ballenas embarcado, es una de las experiencias más inolvidables y emocionantes del viaje. Para muchos uno de los recuerdos imborrables de su vida. Basta ver acercarse a esas moles casi negras, desplazándose con la gracia de un bailarina y a unos metros la enorme cola que brota del mar, para convertirse en la postal más maravillosa que haya visto nadie.

Las opciones para embarcar en Madryn son muy variadas, las hay con guía experto, con refrigerios, con equipos de biólogos, en grupo o alquilando una embarcación con patrón para una o dos personas.
Los horarios de salida son: 10, 12, 14 y 16 horas. Prever el desplazamiento hasta el embarcadero, que puede ser de una hora, para evitar largas esperas.
Los precios no son excesivos, 17 U$S (13€) los mayores y 8,5 U$S (7€) los menores.
En la península siempre corre mucho viento, es conveniente ir bien abrigado.
Alojarse en Madryn es sencillo, las ofertas de hoteles, hosting, hosterías y albergues son buenas. Aunque recomendamos alquilar cabañas, generalmente están muy bien equipadas y se puede vivir la ciudad y su gente más de adentro.
Si está en tus planes, permítete este regalo para el alma.

HACIA EL SUR DEL SUR


Un par de días en Buenos Aires vienen muy bien para recuperarse del largo viaje, más de eso implicaría conocer más la ciudad con el riesgo de dejarse llevar por su ritmo encantador, su noche y los placeres. Mejor sigamos hacia la Patagonia.
Desde este punto el viajero puede elegir por dónde empezar y qué medio elegir. Sugerimos una ruta habitual. En cualquier caso, recomendamos hacerlo en avión, las distancias en Argentina son enormes, es difícil imaginarlo, pero posiblemente jamás haya tenido que cubrir semejantes trayectos. Por su disposición “alargada”, de norte a sur, se puede trazar una ruta por la Patagonia empezando por el Esto o el Oeste. Esto será importante dependiendo de las apetencias del viajero y de la época del año. El Oeste presenta la majestuosidad de los lagos y el imponente marco de la Cordillera de los Andes con picos infinitos y glaciares milenarios. El Este, por su parte, es el camino de la costa atlántica, este es un recorrido más indicado para los amantes de la fauna marina, para quienes la temporada ideal es entre octubre y noviembre, cuando la ballena franca austral aparece en un espectáculo sublime. El resto del año es un placer contemplar la inmensa población aviaria y las loberías, con unos ejemplares que parecen de ciencia ficción.
Comenzaremos, entonces, por el este. Partiendo de Aeroparque en dirección a Puerto Madryn ( vuelo de 2 horas si es directo o de 2:30 si se hace vía Comodoro Rivadavia), se llega a la ciudad de Trelew, la más importante de la zona en cuanto a su movimiento comercial. Desde Trelew se pueden planificar diversas excursiones, hacia la Península Valdés, Punta Tombo o Puerto Pirámides, para vivir el espectáculo del mar o hacia el interior, donde se asentaron los pioneros de esta región, con encantadores pueblos de característico estilo galés, con casas de té y una repostería típica llena de exquisiteces. Recomendamos visitar el pueblo de Gaiman. Vale la pena mezclarse entre los pobladores y disfrutar de su gran hospitalidad.

martes, abril 11

LA NOCHE PORTEÑA


Como pocas ciudades del mundo, Buenos Aires no tiene horarios en lo referido a diversión. Las propuestas son innumerables, con una extensísima variedad de restaurantes, bares, teatros, dicotecas y demás sitios de esparcimiento. Aunque uno de los atractivos que más seducen a los visitantes es el gran espectáculo del tango.
Lógicamente hay espectaculos de tango for export, con musicales y una gran puesta en escena para el púbblico extranjero, y también reductos típicos de mayor autenticidad, llenos de encanto y devoción. Entre los primeros se destacan grandes espectáculos que en su mayoría incluyen una abundante cena y el show propiamente dicho a cargo de compañías artísticas muy destacadas. Estas cena show son muy recomendables para quien quiere tener una impresión de la música emblema de la ciudad en un ambiente cómodo y relajado.
Quienes prefieran vivir el tango de un modo más profundo, como lo haría un cultor local, pueden optar por las milongas y bares típicos del Barrio de San Telmo, zona tanguera por antonomasia. Basta caminar unas cuadras (calle de esquina a esquina) por las callecitas empedradas, para sumergirse en la atmósfera encantada de principios de siglo, con nostálgicos personajes de whisky en mano y apasionadas mujeres montadas en los tacones de sus zapatos de baile.
Es una gran experiencia vivir el tango en Buenos Aires, miles de visitantes de todo el mundo regresan cada año en busca de este paraíso penumbroso que vibra al compás de un bandoneón.

Mi Buenos Aires querido

Mi Buenos Aires querido,
cuando yo te vuelva a ver
no habrá más pena ni olvido.

El farolito de la calle en que nací
fue el centinela de mis promesas de amor,
bajo su inquieta lucecita yo la vi
a mi pebeta luminosa como un sol.
Hoy que la suerte quiere que te vuelva a ver,
ciudad porteña de mi único querer,
y oigo la queja de un bandoneón
dentro del pecho pide rienda el corazón…


Música: Carlos Gardel
Letra: Alfredo Le Pera

lunes, abril 10

COMER EN BUENOS AIRES, LA TENTACION DE LA CARNE


Los argentinos deben tener un gen condicionante que los hace expertos en la preparación de la carne. Esta tierra de extensas llanuras de pastoreo, tiene la fama bien ganada de ser el productor de carne más importante del mundo. Es una tarea muy difícil no dejarse tentar por los asados (barbacoas tradicionales) argentinos. En Buenos Aires la especialidad suprema es un corte de carne denominado Bife de Chorizo, se trata de un filete de carne de ternera de generoso porte. En algunos restaurantes se ofrece por peso y por lo general un bife de chorizo puede tener alrededor de unos 500 gramos.
Siguiendo con la excelente oferta de carnes se puede optar por la Parrillada, ésta es más similar al modo en que las familias argentinas comparten un asado criollo. Se trata de una variedad de cortes de ternera asados, suele incluir chorizo (butifarra de ternera y cerdo adobada), morcilla, salchicha parrillera, costilla de ternera, vacío (es otro corte de carne muy sabroso), riñones, chinchulines, mollejas. A veces se sirve también pollo asado.
En Argentina el asado se hace a las brasas y se le da un tiempo generoso a la cocción, por tal motivo se logra una comida muy saludable y no tan pesada como se puede imaginar.
Vale destacar, entre la nutrida oferta gastronómica de Buenos Aires, la presencia de las pastas y pizzas. Platos introducidos por la masiva inmigración italiana, que han sido modificado con el paso del tiempo y adaptados al paladar local, logrando un sabor único y característico que se lleva el reconocimiento de los visitantes.
Buenos Aires es una ciudad muy grande y variada, sus opciones de servicio son impecables y es posible comer cualquier cosa a cualquier hora. Por lo general los horarios oscilan entre las 13 y 15 hs. para el almuerzo y entre las 22 y 00 hs. para la cena. Aunque la intensa vida nocturna de la ciudad permite estirar estos horarios con gran flexibilidad.
En Buenos Aires destacamos dos zonas que brindan una oferta gastronómica variada y muy cualificada: Puerto Madero, es un enorme complejo de antiguas naves portuarias restauradas, donde se encuentra buena parte de la más alta cocina de la ciudad.
Otra zona muy interesante es Las Cañitas, un barrio que cobró auge con la instalación de muy cuidados restaurantes y bares con concurridas terrazas.
¿Cuanto cuesta comer?
Comer bien en un restaurante de prestigio puede rondar los 30 dólares por persona, unos 27€.

BUENOS AIRES NO DUERME




Una de las puertas de entrada más habituales a la Patagonia es la Ciudad de Buenos Aires, sin duda es la capital más importante del Latinoamérica. Una ciudad monumental que se erige como una gran ciudad europea en el confín austral del continente americano. Sumergirse en Buenos Aires es descubrir este capricho de la geografía que desconoce coordenadas y confunde al visitante, permitiéndole sentirse por momentos en París, acaso en Madrid y siempre, trayéndole nuevamente al carácter cosmopolita y encantador de la mágica capital argentina.
Pasear por Buenos Aires es una experiencia fascinante, kilómetros de avenidas enormes, edificios majestuosos que hablan de un pasado de riquezas y singulares recovecos inundados por el romanticismo del tango.
Es una de las ciudades con mayor oferta de gastronomía y espectáculos del mundo.

LLEGANDO A LA TIERRA SOÑADA

Nada como esa mezcla de ansiedad, ilusiones y euforia para un viajero.
En algunos minutos podrás sentir las ruedas del avión sobre la pista. El largo viaje habrá acabado.
Estarás en el Aeropuerto Ministro Pistarini, de la localidad de Ezeiza en Buenos Aires. Primera escala de la Gran Aventura.






AEROPUERTO
Aeropuerto Ministro Pistarini, Buenos Aires, Argetnina. Frecuentemente llamado Aeropuerto de Ezeiza.
Situado a 35 km en dirección sudoeste de la Ciudad de Buenos Aires, ésta estación de dos terminales, es la utilizada para desplazamientos internacionales. Los vuelos de cabotaje (internos) tiene su base de operaciones en el Aeropuerto Jorge Newbery, conocido como Aeroparque Metropolitano.
Es importante destacar que en el predio del Aeropuerto de Ezeiza no hay hoteles, aunque la distancia del centro de la ciudad es muy escasa, hay que seleccionar el medio de transporte más adecuado de acuerdo a presupuestos, seguridad y horarios.

MEDIOS DE TRANSPORTE
En el aeropuerto hay dos empresas de alquiler de vehículos (HERTZ y AVIS), no recomendamos alquilar un automóvil, en Buenos Aires hay mucho tráfico y conducir para quien no está habituado es peligroso.
Hay varias empresas que prestan servicio de transfer, tanto en autobús como en automóvil. Hay taxis y remises, ambos con conductor. Recomendamos el autobús, tiene buena frecuencia y es totalmente seguro. Si ya tienes previsto tu hotel, puedes informarlo en el mostrador de tickets, allí te indicarán en qué parte del recorrido descender y cómo llegar a destino.
Si te decides por contratar un remise, hazlo en el mostrador de la empresa, es más seguro. Incluso podrás pagar con tarjeta y evitar cambiar dinero en el aeropuerto, donde el cambio es poco ventajoso.

DINERO
La moneda en Argentina es el peso ($), su valor es variable puesto que en el país hay un proceso inflacionario que se originó en la crisis económica del año 2001. Por lo tanto es conveniente cambiar poca cantidad, pues los índices fluctúan casi a diario. Se puede cambiar dinero en bancos y casas de cambio, donde el valor es oficial. También en hoteles cambian dinero, aunque no siempre es beneficioso.
Es importante tener presente que el dólar americano (U$S) es la moneda más aceptada en Argentina para cambio de divisas, si viajas desde un país europeo, mejor compara dólares en tu país de origen.
Prácticamente en todos los sitios se recibe tarjeta de crédito, las más usuales son VISA, Master Card y American Express; por seguridad es conveniente pagar con tarjeta y evitar llevar grandes cantidades de dinero encima. Recomendamos dejarlo en la caja de seguridad del hotel.
¡Atención al cambiar dinero! Siempre es mejor hacerlo en bancos o agencias de cambio y pedir comprobante. En ocasiones ha habido casos de turistas que se dejaron llevar por una buena cotización y terminaron recibiendo dinero falso.
Buenos Aires es una ciudad impactante, prepárate a disfrutar!

PATAGONIA INDOMABLE



Es un territorio salvaje, agreste, desconocido e indómito.
Eldorado de tantos, el castigo de muchos. Aquí te mostraremos la Patagonia, te la desvelaremos para que te empieces a encontrar con la tierra más maravillosa del mundo.
Aceptamos referencias, sugerencias y pedidos de viajeros que necesiten información sobre nuestra soñada Patagonia.
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